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心と体においしい、その一心で作り続けていく
大粒揃いの丹波の大納言と、めずらしい白の備中をふっくらと炊き上げ、やわらかな寒天で包んだお菓子。硬くもなく軟らかすぎもしない絶妙の口あたりになっています。
天皇陛下が皇太子殿下の時に献上したお菓子として有名な「加賀紫雲石」。石川県加賀市の老舗和菓子屋・音羽堂の人気商品です。地元石川だけでなく、全国各地多くの方にお召し上がりいただいています。ご自宅用はもちろん、お祝いごとや贈り物としても大変人気の商品です。
「加賀紫雲石」は、大粒揃いの丹波の大納言と珍しい白の備中をふっくらと炊き上げ、やわらかな寒天で包んだお菓子です。硬くもなく軟らかすぎもしない絶妙の口あたりで、くせになる美味しさが魅力です。
商品情報
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加賀紫雲石
大粒揃いの丹波の大納言と、めずらしい白の備中をふっくらと炊き上げ、やわらかな寒天で包んだお菓子。硬くもなく軟らかすぎもしない絶妙の口あたりになっています。
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加賀紫雲石（紅白）
縁起の良い紅白の紫雲石をセットにしました。贈り物としても多くご利用いただいています。「おめでとう」「ありがとう」の想いを込めて。
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加賀紫雲石と翠玉
うぐいす豆を寒天で包んだ「翠玉」も人気の商品です。豆そのものの風味が楽しめ、見た目も爽やかなお菓子です。
製造元：有限会社 音羽堂
人を喜ばせたい、これが私たちの一番の想いです。お客様も取引先も生産者もみんな笑顔に、そんな幸せの循環が広がっていくことを願っています。先人の想いをしっかり受け継いだお菓子を、一つ一つ丁寧に作っております。
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これまで「金沢屋」では主に石川県の商品のオンラインショップとして運営してきました。
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世界に誇れる北陸の逸品を出会いを待つ人々へ NOTOteMA(ノトテマ)は石川県能登地方で惜しみない”手間ひま”をかけて大切に作られた逸品の数々を日本全国にお届けするオンラインショップとしてスタートしました。 現在は、能登地方に限らず北陸3県全域に取り扱い商品のエリアを広げ、 名産品、ビール、スイーツだけでなく、工芸品、古民家宿泊所などのチケットなど幅広い商品を取り扱っております。
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