【金沢屋オリジナル】きんつばの中田屋銘菓3種お取り寄せセット

¥2,797 (税込

金沢屋だけの限定セットをご用意しました。銘品3種をセレクトし、お届けします。贈り物・お茶会にぜひご利用ください。

セット内容(セット商品の場合)
◆花かさね(きんつば・うぐいすの詰め合わせ)
◆鍔もなか
◆花綿ぼうし

商品説明
きんつばで磨いた小豆を炊く技をいかした品々をご賞味ください。
【花かさね】
・きんつば
二つに割ると艶やかな大納言小豆の粒あんが美しい。ふっくら丸々、輝くような粒あんを薄い皮がそっと包む。
・うぐいす
青えんどう豆の清々しい味わい。独特の風味があるうぐいす豆をふっくら、やわらかく炊いた。
※うぐいすは9月〜5月の販売です。

【鍔もなか】
いまでこそ[中田屋のきんつば]は年間を通して店頭に並ぶが、かつて夏期は製造を休止していた。きんつばに代わる品として、夏期でも日持ちする[鍔もなか]が生まれた。

【花綿ぼうし】
大粒の大納言小豆や白小豆を寒天で固め、金箔を散らした。しゃりっと軽快な歯ざわり、やわらかな小豆の炊き加減、丸く可愛い綿帽子のように風雅な菓子。

商店名
株式会社中田屋