金沢屋の商品は、以下のリンクから引き続きご購入いただけます。
商品購入はこちらまろやかで優しい口当たりの軟水「金沢の水」
幻の滝の贈り物：金沢の水の優雅な味わい
「金沢の水」はゆっくりとろ過した、まろやかで優しい口当たりが特徴の、日本人に相性の良い軟水です。お茶や紅茶などを入れれば、その味を十分に引き出せ、料理でも、淡泊な日本料理に向いているといわれています。
自然の清澄な恵みが詰まった逸品。「まぼろしの滝」から生まれた金沢の水。
白山山系の原生林を源とする犀川の水。登山道がないため簡単に近づけず、その姿を見ることが難しいことから“まぼろしの滝”と言われており、落差30メートルという金沢の水道のシンボル的存在である「犀滝」。
まさにその水を水源としているものが「金沢の水」です。
金沢市の末浄水場の緩速ろ過池でろ過された水を高温瞬間殺菌処理してボトルに詰めています。
また、賞味期限２年（製造から２年）だから、防災時の備蓄品としても「金沢の水」はおすすめです。金沢の土地の茶葉や食材に「金沢の水」を是非お試しになってください！
製造元：金沢市企業局
「世界都市 金沢」の自然・歴史・文化を育んだ犀川の流れ、この聖なる白山に端を発する清れつな原水で製造された「緩速ろ過水」のまろやかな味わいを お楽しみください。
金沢屋は、こんなサイトです
これまで「金沢屋」では主に石川県の商品のオンラインショップとして運営してきました。
2022年春、リニューアルを行いオンラインショッピングの機能はNOTOteMAに移行し、金沢屋は「北陸から全国へ、笑顔を伝える」というテーマの情報メディアに生まれ変わりました。
北陸朝日放送の「ゆうどきLive」と連携したコーナー「SMILE PEOPLE」から、北陸の商品と魅力を発信しております。
既存の商品は、引き続き「NOTOteMA」よりご購入いただけます。
商品の購入はNOTOteMAから！
世界に誇れる北陸の逸品を出会いを待つ人々へ NOTOteMA(ノトテマ)は石川県能登地方で惜しみない”手間ひま”をかけて大切に作られた逸品の数々を日本全国にお届けするオンラインショップとしてスタートしました。 現在は、能登地方に限らず北陸3県全域に取り扱い商品のエリアを広げ、 名産品、ビール、スイーツだけでなく、工芸品、古民家宿泊所などのチケットなど幅広い商品を取り扱っております。
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