金澤のはちみつ2本セット

¥3,780(税込

パンケーキやトーストとの相性◎。はちみつらしい味わいを楽しめます。ヨーグルトや紅茶にもおすすめ。煮物に入れるとコクが出る。それぞれの風味の違いをお楽しみください。

セット内容
◆金沢のはちみつ百花 130g
◆金澤はちみつアカシア 130g

商品説明
金沢の山の養蜂場の周りで咲いていた、いろいろなお花の花蜜から出来ています。1つの花ではなく、たくさんの花の蜜が集まってできたはちみつを「百花(ひゃっか)」はちみつと言う。
春の終わりから初夏にかけては、少し濃い目でさまざまな花の香りが混ざった、濃く豊潤な香りで、昔ながらの懐かしく奥深い味が特徴です。初夏から夏の始めにかけては、のびやかな新緑を思わせる、爽やかでスッキリとした香りと淡くフレッシュな風味が楽しめ、真夏から秋の始めにかけては、自然の生命力がぎゅっと詰まったような、味が濃く個性的なはちみつが採れます。

商店名
金澤やまぎし養蜂場