ミニイベリコセット

¥9,800(税込)

完熟葡萄の果実風味が凝縮。深みある味わいです。 軽い口当たりで心地よい酸味があります。

日本初上陸のミニイベリコセットです。20か月以上熟成したイベリコハムの1kgサイズのブロックは、冷蔵庫で保管できるサイズで、家族・友達と家で楽しむのにぴったりです。

商品説明
「もっとイベリコハムを家庭で楽しんでもらいたい」という願いの元、開発されました。元来、イベリコ豚は自然の中を歩き回ったり、山の中の自然な食物を食べ、日光のもとで育っていたため、自然の環境に適応する性質がありました。
その性質がイベリコ種の特徴である、独特の濃厚な味わいの赤身と霜降りの肉質を作り上げました。また、イベリコ豚は一般的な豚よりも長い時間をかけてじっくりと育てるため、凝縮した味わいの肉となります。

商店名
株式会社サニーサイド